Mercadona Iberijska šunka, standard u Španjolskoj

Mercadona Iberijska šunka

Mercadonin iberijski pršut etablirao se kao mjerilo za masovnu potrošnju u Španjolskoj, demokratizirajući proizvod koji je povijesno bio rezerviran za posebne prigode. Pod vlastitom markom La Hacienda del Ibérico , valencijski lanac nudi asortiman od pršuta hranjenog žirom do pršuta hranjenog žirom, koje prvenstveno proizvodi njegov pouzdani dobavljač, Incarlopsa (Cuenca).

 

🛒 ¡Descuento especial sin intermediarios!

Kupite ibersku šunku hranjenu žirom (PDO Dehesa de Extremadura)
Hazte con un Ibérico 100% de bellota al precio más competitivo: un curado de alta gama de perfil aromático único y jugosidad inigualable.

¡Consigue Señorío de Montanera DOP Extremadura con Precio Rebajado!

 

Kakva je Mercadona šunka?

Zvjezdani proizvod na njihovim policama je Jamón de Cebo Ibérico (50% iberijske pasmine) . Prema nedavnim analizama potrošačkih organizacija poput OCU-a, ovaj proizvod ističe se izvrsnom vrijednošću za novac, postigavši ​​ocjenu od oko 84 od 100.

• Okus i tekstura: Ima uravnoteženu slanost i izvanrednu sočnost zahvaljujući mramornosti od 50% masti karakterističnoj za tu pasminu. Nije šunka s izrazito složenim nijansama, ali jest pragmatičan i izravan, idealno za svakodnevnu konzumaciju.
• prezentacija: Mercadona je snažno posvećena formatu rez nožem u posudama od 100 g, što bolje čuva organoleptička svojstva od standardnog industrijskog rezanja.

Usporedba s drugim površinama

U usporedbi, Mercadona izravno konkurira divovima poput Carrefoura, Lidla i El Corte Inglésa, svaki s drugačijom strategijom:

1. Lidl (Realvalle): Obično je cjenovno najkonkurentniji konkurent. Njegova šunka hranjena žirom često je nešto jeftinija od Mercadonine, iako se u testovima slijepog okusa Mercadonina šunka općenito doživljava kao "sušenija" i bolje teksture.
2. Raskrižje: Njihova ponuda je raznovrsnija. Dok se Mercadona fokusira na svoju privatnu robnu marku, Carrefour kombinira vlastitu robnu marku (Tržište) s prestižnim vanjskim brendovima kao što su Iberijsko nasljeđeČesto nude popust od 50%, što može učiniti cijele artikle jeftinijima nego u valencijskom lancu.
3. Engleski sud: Ovdje je razlika u kvaliteti i cijeni. Njihove privatne robne marke (Gurmanski klub ili osnovni izbor El Corte Inglés) obično imaju dulje vrijeme sušenja i veći izbor crne vrpce (100% hranjene žirom), ali po cijenama koje mogu biti dvostruko veće od onih u Mercadoni.

Cijene i reference

Cijene u Mercadoni ostaju stabilne, izbjegavajući fluktuacije privremenih ponuda koje se nalaze u drugim supermarketima:

proizvod	Format	Približna cijena	Cijena/kg
Iberijska Cebo šunka 50%	Oko 100 g (rezano nožem)	6,50 €	65,00 € / kg
Iberijska šunka hranjena žirom 50%	Oko 100 g (rezano nožem)	13,50 €	135,00 € / kg
Iberijsko cebo rame	Cijeli komad (~4.5 kg)	~ 69,00 €	15,30 € / kg

Za usporedbu, premium brendovi poput Sánchez Romero Carvajal (dostupni u Carrefouru ili El Corte Inglésu) mogu doseći cijenu od 278 eura/kg u narezanom obliku, što Mercadonin proizvod pozicionira kao nenadmašnu opciju za one koji traže iberijski okus bez troškova luksuznog brenda.

 

Conoce la Tienda Oficial y Elige la Mejor Calidad Española

 

Mercadonina šunka ne pokušava konkurirati vrhunskim šunkama Jabugo ili Guijuelo koje koštaju 500 eura po komadu. Njezin uspjeh leži u standardizaciji : potrošači znaju da će pakiranje koje danas kupe imati potpuno isti okus kao ono koje su kupili prije mjesec dana. To je sigurna opcija, s kvalitetom koju su provjerili stručnjaci, i formatom od 100 g koji savršeno odgovara današnjem načinu života.