El Iberijska tajna je malo poznat, ali vrlo cijenjen komad svinje, koja se nalazi između ramena i trbuhaNjegova glavna karakteristika je iznimno mramoriranje infiltrirane masti, što ga čini nevjerojatno sočno i ukusnoOva mast vrhunska kvaliteta, bogat oleinskom kiselinom, rezultat je dijeta od žira od svinjetine. Tajni sastojak idealan je za kuhanje pečeno na roštilju ili pečeno na roštilju, gdje je tvoj intenzivan okus I njegove slatke nijanse sjaju bez potrebe za puno začina. To je rez koji nudi eksplozija okusa u svakom zalogaju.
Pretplatite se i primite kupon putem e-pošte za popust za vašu sljedeću kupnju.
