Proizvođači Iberijska šunka sa zaštićenom oznakom izvornosti (PDO) su uglavnom obiteljska poduzeća i zadruge koji čuvaju tradiciju predaka. U svakoj regiji (Extremadura, Guijuelo, Jabugo i Los Pedroches), ovi proizvođači djeluju kao čuvari svog ekosustava i zanatskih metoda. Prenose ključno znanje o uzgoju iberijskih svinja i sušenju šunke s generacije na generaciju, jamčeći čistoća rase i kvalitetu proizvodaNjihova predanost tradiciji i poštovanje prirodnih procesa osigurava autentičnost i jedinstven okus svake zaštićene oznake izvornosti.
Pretplatite se i primite kupon putem e-pošte za popust za vašu sljedeću kupnju.
