Ibesa je tvrtka iz Extremadure s dugom tradicijom u proizvodnji iberijske šunke hranjene žirom. Njihov pristup temelji se na kvaliteti i poštovanju prema proizvodu. Kontroliraju cijeli proces, od uzgoja svinja na vlastitim pašnjacima do sušenja svake šunke. Svinje se hrane žirom, što šunkama daje prepoznatljivu mramornost i okus . Proces sušenja je spor i zanatski, što omogućuje razvoj intenzivne arome i nježne teksture . Rezultat je šunka hranjena žirom koja odražava tradiciju i okus Extremadure, idealna za zahtjevna nepca.
Prikaz svih 2 rezultata
Pretplatite se i primite kupon za popust za sljedeću kupnju putem e-pošte.
