Majada Pedroche je obiteljski posao koji proizvodi iberijski pršut u Dolina Los PedrochesCórdoba, s naglaskom na čistoću i kvalitetu. Njihove iberijske svinje uzgajaju se u vlastiti pašnjaci i hrane se žirom, što je ključno za infiltracija masti i okusProces sušenja, spor i zanatski, odvija se u prirodnim sušionicama, koristeći prednosti mikroklima iz tog područja. Rezultat je šunka s intenzivna aroma, jarke boje i uravnoteženog okusa, koji se topi na nepcu, predstavljajući autentičnost svoje zemlje.
Pretplatite se i primite kupon putem e-pošte za popust za vašu sljedeću kupnju.
