Raspon cijena: od 145,00 € do 165,00 €
La paleta Ima izduženi oblik i crno kopitoodraz vježbanja na pašnjaku. Kada se pokosi, prikazuje boju tamnoljubičasta s biserna mast.
Jako je sočan zbog njihove prehrane žirnudi okus pašnjaka s notama suho voće i slatkoća, rezultat sporo zacjeljivanje.
Ostavlja ugodan, drvenasti okus.
dodatne informacije
Španjolski propisi zahtijevaju navođenje početnih sastojaka iberijske šunke, čak i ako su aditivi minimalni . Nitrificirajući agensi uklanjaju rizik od botulizma i skorbuta , dok šećer, prirodni konzervans, ograničava rast mikroorganizama u početnim fazama proizvodnje mesa kako bi se osigurala sigurnost hrane.
La paleta Pokazuje izduženi oblik s crno i istrošeno kopitošto ukazuje na kretanje svinje na pašnjaku. Kada se prereže, ovaj rez blista svojom bojom tamnoljubičasta i vene biserna mast.
U ustima, paleta je izvanredno sočanzahvaljujući njihovoj prehrani žirNjegov okus evocira pašnjak s notama suho voće i posebnu slatkoću, rezultat sporo zacjeljivanjeIskustvo kulminira naknadnim okusom. dugo, ugodno i dašak drveta.
| veličina | N / D |
|---|---|
| dio | paleta |
| Format | Cijeli komad |
| težina | 4,5 – 5,0 kg, 5,0 – 5,5 kg, 5,5 – 6,0 kg |
| Proizvođač | Martín Matas |
| PDO Iberijska šunka | Guijuelo |
Pretplatite se i primite kupon za popust za sljedeću kupnju putem e-pošte.
