7,50 €
Odresci šunke od plećke Martín Matas od 100 % iberijske kože ( Gujuelo PDO ) odlikuju se procesom sušenja u mikroklimi Salamanke. Ova šunka hranjena žirom nudi glatku teksturu i sladak okus, s vrlo niskim udjelom soli.
To je uravnotežena, nježna gurmanska poslastica s intenzivnom aromom.
dodatne informacije
Španjolski propisi zahtijevaju navođenje početnih sastojaka iberijske šunke, čak i ako su aditivi minimalni . Nitrificirajući agensi uklanjaju rizik od botulizma i skorbuta , dok šećer, prirodni konzervans, ograničava rast mikroorganizama u početnim fazama proizvodnje mesa kako bi se osigurala sigurnost hrane.
Martín Matasova 100% iberijska šunka od plećke hranjena žirom vodeći je proizvod oznake izvornosti Guijuelo . Ova šunka ističe se kvalitetom svojih komada, sušenih u privilegiranoj mikroklimi Salamanke, što joj daje jedinstven karakter.
Svaka kriška ove šunke Loncheado ima glatku teksturu i sjajnu masnoću koja se topi u ustima, oslobađajući slatki i blago slani okus tipičan za regiju. Zahvaljujući prehrani na bazi žira, šunka Loncheado odiše intenzivnim i složenim aromama. Savršen je gurmanski izbor za one koji traže delikatnost i ravnotežu zanatske iberijske šunke.
| dio | paleta |
|---|---|
| Format | Strojno rezano |
| težina | 100 gr. |
| Proizvođač | Martín Matas |
| PDO Iberijska šunka | Guijuelo |
Raspon cijena: od 28,00 € do 55,00 €
Raspon cijena: od 375,00 € do 495,00 €
Pretplatite se i primite kupon za popust za sljedeću kupnju putem e-pošte.
