19,00 €
Iberijska suza je vrlo cijenjeni komad mesa, stručno izvađen iz prostora između rebarnih kostiju svinje . Blizina kosti daje joj jedinstven okus.
Sve popularniji, ovaj komad dolazi u vrećicama od 1 kg, vakuumski zatvorenim kako bi se sačuvala svježina. Njegova tekstura i okus čine ga savršenim za one koji traže ekskluzivan i ukusan komad.
dodatne informacije
Španjolski propisi zahtijevaju navođenje početnih sastojaka iberijske šunke, čak i ako su aditivi minimalni . Nitrificirajući agensi uklanjaju rizik od botulizma i skorbuta , dok šećer, prirodni konzervans, ograničava rast mikroorganizama u početnim fazama proizvodnje mesa kako bi se osigurala sigurnost hrane.
Iberijska suza je vrlo cijenjeni komad mesa koji vade vješti majstori između rebara svinje . Blizina kosti daje joj jedinstven okus i karakteristike, što je čini sve popularnijom.
Ovaj rez dolazi u vrećicama od 1 kg, vakuumski zatvoren kako bi se sačuvala svježina i kvaliteta. Njegova jedinstvena tekstura i okus čine ga ukusnim i sve popularnijim izborom u gurmanskoj kuhinji, savršenim za one koji traže ekskluzivni rez.
| težina | 1 kg |
|---|---|
| dio | Suza |
| Format | Cijeli komad |
| težina | 1 Kg |
| Proizvođač | ukočen |
Pretplatite se i primite kupon za popust za sljedeću kupnju putem e-pošte.
