18,50 €
Iberijski gušter je vrlo cijenjeni komad mesa, smješten između kralježnice i slabina . Ovaj dugi, uski komad je isključivo mišić i odlikuje se velikom sočnošću.
Sve popularniji, dolazi u vrećama od otprilike 1 kg, vakuumski zatvorenim kako bi se sačuvala svježina. Izvrstan je izbor za one koji traže nemasan i sočan rez.
dodatne informacije
Španjolski propisi zahtijevaju navođenje početnih sastojaka iberijske šunke, čak i ako su aditivi minimalni . Nitrificirajući agensi uklanjaju rizik od botulizma i skorbuta , dok šećer, prirodni konzervans, ograničava rast mikroorganizama u početnim fazama proizvodnje mesa kako bi se osigurala sigurnost hrane.
Iberijski gušter je vrlo cijenjeni komad mesa, smješten između kralježnice i slabina svinje. To je dugi, uski komad, sastavljen isključivo od mišića.
Karakterizira ga sočnost, što ga čini sve popularnijim među ljubiteljima mesa. Svaka vrećica, koja sadrži otprilike 1 kg, vakuumski je zatvorena kako bi se jamčila svježina i kvaliteta. Njegova tekstura i okus čine ga izvrsnim izborom za svaku prigodu.
| težina | 1 kg |
|---|---|
| dio | Gušter |
| Format | Cijeli komad |
| težina | 1 Kg |
| Proizvođač | ukočen |
Raspon cijena: od 214,00 € do 248,00 €
Pretplatite se i primite kupon za popust za sljedeću kupnju putem e-pošte.
