Jamones Prim je obiteljski posao Macotera, Salamancas dubokom strašću za izradu iberijskih proizvoda. Njihova filozofija usredotočena je na tradiciju i obrtničku brigu, kontrolirajući cijeli proces od početka do kraja. Uzgajaju vlastite iberijske svinje, odabirući genetika i prehranauključujući domaće žitarice i žireve. Proces sušenja odvija se polako u prirodnim sušionicama, iskorištavajući hladna i suha klima iz tog područja. Rezultat je šunka s intenzivnom aromom i uravnoteženim okusom, što odražava predanost i poštovanje tradicije.
Pretplatite se i primite kupon putem e-pošte za popust za vašu sljedeću kupnju.
