Jamones Prim je obiteljski posao iz Macotere, Salamanca , s dubokom strašću za izradu iberijskih proizvoda. Njihova filozofija usredotočena je na tradiciju i obrtničku njegu, kontrolirajući cijeli proces od početka do kraja. Uzgajaju vlastite iberijske svinje, pažljivo odabirući njihovu genetiku i prehranu , koja uključuje vlastite žitarice i žireve. Proces sušenja je spor i nježan u prirodnim sušionicama, iskorištavajući hladnu i suhu klimu područja . Rezultat je šunka s intenzivnom aromom i uravnoteženim okusom, što odražava njihovu predanost i poštovanje prema tradiciji.
Pretplatite se i primite kupon za popust za sljedeću kupnju putem e-pošte.
