18,50 €
Handskorin 100% Ibérico de Bellota skinka frá Belloterra er úrvalsvara frá Los Pedroches Protected Designation of Origin. Hún kemur frá 100% Ibérico svínum, alin upp frjálsræðis á haga í Córdoba og fóðruð á eiklum.
Þetta náttúrulega fóður gefur því einstakt sætt bragð og einstaka áferð, sem endurspeglar ágæti handverkshefðarinnar.
frekari upplýsingar
Samkvæmt spænskum reglum er krafist að upprunaleg innihaldsefni íberískrar skinku séu skráð, jafnvel þótt aukefnin séu í lágmarki . Nítrunarefni útrýma hættu á bótúlisma og skyrbjúg , en sykur, sem er náttúrulegt rotvarnarefni, takmarkar örveruvöxt á fyrstu stigum kjötframleiðslu til að tryggja matvælaöryggi.
Handskorna 100% Ibérico de Bellota skinkan frá Belloterra er úrvalsvara frá Los Pedroches verndaða upprunaheitinu, afrakstur aldagamallar handverkshefðar. Hún kemur frá 100% Ibérico svínum sem eru alin upp frjálsræðis á haga í Córdoba og aðallega fóðruð á eiklum, ríkum af náttúrulegum sykri. Þetta gefur henni einstaka sætu og einstaka áferð. Hún endurspeglar ágæti og ekta bragð Ibérico skinku.
| Pieza | Ham |
|---|---|
| Format | Sneiðað í höndunum |
| þyngd | 80 gr. |
| Framleiðandi | Belloterra |
| PDO íberísk skinka | Los Pedroches |
| Verðlaun | Frábær bragðverðlaun |
| Rotvarnarefni | Það inniheldur EKKI |
Verðbil: frá €124,00 til €168,00
Verðbil: frá €389,00 til €523,00
Gerist áskrifandi og fáðu afsláttarmiða fyrir næstu kaup í tölvupósti.
