Verðbil: frá €343,00 til €435,00
100% íberísk skinka frá Casa Bautista , fóðruð með eiklum, býður upp á hæsta gæðaflokk undir verndarmerkinu Dehesa de Extremadura, með sérstöku svörtu merki . Þessi lúxusvara er unnin úr hreinræktuðum dýrum og stendur upp úr fyrir yfir 24 mánaða geymsluferli , fáanleg heil eða með völdum handskornum skinkum.
frekari upplýsingar
Samkvæmt spænskum reglum er krafist að upprunaleg innihaldsefni íberískrar skinku séu skráð, jafnvel þótt aukefnin séu í lágmarki . Nítrunarefni útrýma hættu á bótúlisma og skyrbjúg , en sykur, sem er náttúrulegt rotvarnarefni, takmarkar örveruvöxt á fyrstu stigum kjötframleiðslu til að tryggja matvælaöryggi.
Casa Bautista skinka, fóðruð með 100% íberískum eiklum, stendur fyrir hæsta gæðaflokki vörumerkisins . Þessi vara er vernduð af hinni virtu upprunavottun Dehesa de Extremadura og ber stolt hið virta svarta merki . Hún kemur frá 100% íberískum svínum og gengst undir strangt ræktunarferli í yfir 24 mánuði . Hún fæst heil, beinlaus eða með völdum handskornum skurði , sem tryggir einstaka matargerðarupplifun.
| þyngd | N / A |
|---|---|
| PDO íberísk skinka | Dehesa af Extremadura |
| Format | Heilt stykki |
| þyngd | 7,0 – 7,5 kg, 7,5 – 8,0 kg, 8,0 – 8,5 kg, 8,5 – 9,0 kg, 9,0 – 9,5 kg |
| Pieza | Ham |
| Verðlaun | Silfurhveitiax |
| Framleiðandi | Baptistahúsið |
| Gróa | +24 mánuðir |
| Rotvarnarefni | inniheldur |
Verðbil: frá €485,00 til €540,00
Verðbil: frá €235,00 til €265,00
Gerist áskrifandi og fáðu afsláttarmiða fyrir næstu kaup í tölvupósti.
