Verðbil: frá €415,00 til €470,00
Úrvalsvara úr haga Los Pedroches-dalsins í Córdoba. Kemur frá 100% íberískum svínum sem eru alin upp frjálsræðis og eingöngu fóðruð á eiklum. Þetta fóður gefur þeim sérstakt sætt bragð og einstaka áferð.
Hvert stykki, sem endurspeglar handverkshefð og gæðaeftirlit , býður upp á fyrsta flokks matargerðarupplifun.
frekari upplýsingar
Samkvæmt spænskum reglum er krafist að upprunaleg innihaldsefni íberískrar skinku séu skráð, jafnvel þótt aukefnin séu í lágmarki . Nítrunarefni útrýma hættu á bótúlisma og skyrbjúg , en sykur, sem er náttúrulegt rotvarnarefni, takmarkar örveruvöxt á fyrstu stigum kjötframleiðslu til að tryggja matvælaöryggi.
Belloterra 100% Ibérico de Bellota Jamón er helgimynda íberísk vara , afrakstur aldagamallar hefðar og handverks. Hvert einasta stykki er smíðað með mikilli áherslu á gæði og býður upp á einstaka matargerðarupplifun.
Þessi skinka kemur frá 100% íberískum svínum sem eru alin upp frjálsræðis á haga í Los Pedroches-dalnum í Córdoba. Aðalfæða þeirra samanstendur af eiklum úr steinsjó, sem eru ríkar af náttúrulegum sykri, sem gefur skinkunni einkennandi sætt bragð og einstaka áferð.
Fæst í stykki sem vega 7 til 8,5 kg með virtum Los Pedroches upprunaheiti.
Þetta er talið úrvalsvara sem sameinar fullkomlega náttúru og hefð, þar sem listin að baka hana hefur gengið í arf kynslóðir meistara í skinkugerð. Hún táknar framúrskarandi gæði og ekta bragð af íberískri skinku sem fóðrað er með eiklum.
| mál | N / A |
|---|---|
| Pieza | Ham |
| Format | Heilt stykki |
| þyngd | 7,0 – 7,5 kg, 7,5 – 8,0 kg, 8,0 – 8,5 kg |
| Framleiðandi | Belloterra |
| PDO íberísk skinka | Los Pedroches |
| Verðlaun | Frábær bragðverðlaun |
| Rotvarnarefni | Það inniheldur EKKI |
Verðbil: frá €235,00 til €265,00
Verðbil: frá €162,00 til €235,00
Gerist áskrifandi og fáðu afsláttarmiða fyrir næstu kaup í tölvupósti.
