445,00 €
Úrbeinuð 100% Ibérico Bellota skinka frá Eíriz , með Jabugo verndaða upprunamerkingu og svörtum merkimiða, er hreinasta skinka, alin upp á eiklum í Sierra de Aracena fjöllunum. Handverksmiðað reykingarferli hennar nýtir sér staðbundna örloftslagið til að bjóða upp á ríkt bragð, djúpan ilm og mjúka áferð.
Þessi framúrskarandi, náttúrulega og ofnæmislausa vara tryggir framúrskarandi matargerðarupplifun í hagnýtu og tilbúnu sniði.
frekari upplýsingar
Samkvæmt spænskum reglum er krafist að upprunaleg innihaldsefni íberískrar skinku séu skráð, jafnvel þótt aukefnin séu í lágmarki . Nítrunarefni útrýma hættu á bótúlisma og skyrbjúg , en sykur, sem er náttúrulegt rotvarnarefni, takmarkar örveruvöxt á fyrstu stigum kjötframleiðslu til að tryggja matvælaöryggi.
Beinlaus 100% Ibérico Bellota skinka frá Eíriz , með Jabugo verndaðri upprunaheitun og svörtum merkimiða, er gimsteinn af hæsta kynhreinleika, alinn upp í frjálsum göngum og fóðraður á eiklum í Sierra de Aracena fjöllunum. Þökk sé handverkslegri ræktun í staðbundnu örloftslagi býður hún upp á mjög ilmandi snið, ríkt bragð og mjúka áferð sem er rík af hollum fitum.
Þetta er matargerðarvara sem státar af framúrskarandi matargerð, 100% náttúruleg og hentar glútenóþolendum og fólki með laktósaóþol, borin fram í beinlausu formi sem heldur framúrskarandi gæðum sínum.
| PDO íberísk skinka | Jabugo |
|---|---|
| Format | Beinlaus |
| þyngd | 3,0 – 5,0 kg |
| Pieza | Ham |
| Framleiðandi | Eiriz |
Gerist áskrifandi og fáðu afsláttarmiða fyrir næstu kaup í tölvupósti.
