Prim – Íberísk rifjasteik – u.þ.b. 2,75 kg

24,00 

Íberískar svínarifjur eru brjóstskurður svínsins, þekktar fyrir jafnvægi kjöts og beins, með marmarafitu sem gerir þær mjög safaríkar. Þær eru fullkomnar í grillmat, pottrétti eða kássur.

Stykkið, sem vegur á milli 2,5 og 3 kg , er afhent skorið í þrjár ræmur og lofttæmt pakkað til að varðveita ferskleika þess og gæði.

frekari upplýsingar

Samkvæmt spænskum reglum er krafist að upprunaleg innihaldsefni íberískrar skinku séu skráð, jafnvel þótt aukefnin séu í lágmarki . Nítrunarefni útrýma hættu á bótúlisma og skyrbjúg , en sykur, sem er náttúrulegt rotvarnarefni, takmarkar örveruvöxt á fyrstu stigum kjötframleiðslu til að tryggja matvælaöryggi.

Búið til með skissu.

Íberísk rifjasteik – Prim

Íberískar svínarifjur eru skornar úr brjóstholi svínsins og einkennast af fullkomnu jafnvægi milli beins og safaríks kjöts með marmarafitu. Þessi skorpa er tilvalin í grillmat, pottrétti eða kássur, þar sem bragðið er aukið.

Stykkið, sem vegur á bilinu 2,5 til 3 kg , kemur forskorið í þrjár ræmur til þæginda fyrir þig. Það er lofttæmt pakkað , sem tryggir ferskleika og gæði þess þar til þú ert tilbúinn að elda það. Þetta er mjög fjölhæfur og ljúffengur kostur fyrir hvaða matargerð sem er.

þyngd 2,75 kg
Pieza

Rif

Format

Heilt stykki

þyngd

2,5 – 3,0 kg

Framleiðandi

Prim

Tengdar greinar

Five Jotas íberísk skinka öxl fóðruð með eiklum

Verðbil: frá €235,00 til €265,00

Jamon-Iberico-de-bellota-100-DOP-Guijuelo julian becerro

Verðbil: frá €385,00 til €425,00

Finnst þér góð skinka?

Gerist áskrifandi og fáðu afsláttarmiða fyrir næstu kaup í tölvupósti.