Íberísk rifjasteik – Prim
Íberískar svínarifjur eru skornar úr brjóstholi svínsins og einkennast af fullkomnu jafnvægi milli beins og safaríks kjöts með marmarafitu. Þessi skorpa er tilvalin í grillmat, pottrétti eða kássur, þar sem bragðið er aukið.
Stykkið, sem vegur á bilinu 2,5 til 3 kg , kemur forskorið í þrjár ræmur til þæginda fyrir þig. Það er lofttæmt pakkað , sem tryggir ferskleika og gæði þess þar til þú ert tilbúinn að elda það. Þetta er mjög fjölhæfur og ljúffengur kostur fyrir hvaða matargerð sem er.
