Íberísk eiklófóðruð skinka sker sig úr fyrir hátt innihald af olíusýraEinómettuð fita sem stuðlar að heilbrigði hjarta- og æðakerfisins. Þessar hollu fitur hjálpa verulega til við að hækka góða kólesterólið á meðan þær lækka slæmt kólesteról, sem verndar slagæðar okkar á náttúrulegan hátt. Þar að auki gerir E-vítamín- og andoxunarefnin þessa ljúffengu góðgæti að mikilvægum næringarfræðilegum bandamanni til að viðhalda heilbrigðum lífsstíl. hjarta sterk og lífvera Sano.
Cinco Jotas 100% íberísk eikfóðruð öxlskinka frá El Corte Inglés. Gourmetklúbbur El Corte Inglés hefur hleypt af stokkunum aðlaðandi tilboði sem lækkar verulega verð á einni eftirsóttustu matargerðarvöru á spænska markaðnum: 100% íberísku eikfóðruðu öxlskinku þessa virta vörumerkis.
Íberísk skinka er ekki unnin kjötvörur. Hinn þekkti næringarfræðingur og innkirtlasérfræðingur, Antonio Escribano, heldur því staðfastlega fram að íberísk skinka sé ekki unnin kjötvörur, heldur ætti hún að flokkast sem fæðugrunnur með mikilli næringarþéttni og sannkallað hagnýtt fæði. Þessi yfirlýsing var gefin á heimsþinginu.
Næringargildi íberískrar skinku hefur nýlega verið staðfest af vísindasamfélaginu á 13. heimsþinginu um skinku, þar sem flokkun hennar sem sannkallað hagnýtt fæði var staðfest vegna jákvæðra eiginleika hennar fyrir líkamann. Ein af niðurstöðunum
Íberískt skinkusúkkulaði. Þetta íberíska skinkusúkkulaði er djörf og fáguð matargerðarnýjung sem sameinar meistarann í hábakaríi við stjörnuafurð spænskrar matargerðarlistar. Þessi sköpun er verk hins þekkta kanaríska konditor Carmen Capote, sem eftir nám við virtar stofnanir eins og...
Prim íberísk skinka, saltlítil. Prim skinka, sem var viðurkennd besta skinkan á Spáni árið 2025, gjörbyltir greininni með nýstárlegri nálgun sinni á framleiðslu á íberískri skinku með saltlítil. Þessi áfangi, sem fjölskyldufyrirtæki með rætur í Macotera í Salamanca hefur náð, sannar að þetta er mögulegt.
Íberískt reyktar kjötréttir. Íberísk skinka og íberískir Secreto-sneiðar eru matargerðargersemi, tákn spænsku dehesunnar (haga). Að tala um þau er að sökkva sér niður í heim hefða, þolinmæði og þekkingar sem hefur gengið í arf frá kynslóð til kynslóðar. En umfram frægu skinkurnar sem hanga...
Íberísk skinka vs. ítalskt prosciutto: Íberísk skinka og ítalsk prosciutto eru tvær af virtustu kjöttegundum heims, hvor með ríka sögu og sérstakt bragð sem endurspeglar uppruna þess og framleiðsluferli. Þó að báðar tegundir eigi sameiginlegan eiginleika, þá eru einnig munur á þeim.
Alþjóðlegur íberískur skinkudagur: Fögnum matargerðarfjársjóði. Alþjóðlegur íberískur skinkudagur, sem haldinn var í fyrsta skipti 28. september, er frumkvæði sem miðar að því að heiðra eina af táknrænustu afurðum spænskrar matargerðarlistar. Þessi sérstaki dagur er kynntur af hinu virta fyrirtæki Enrique.
Skinka með ólífuilmi. Í hjarta Granada, umkringd aldagamlum ólífulundum og tignarlegu Sierra Parapanda fjallgarðsins, býr leyndarmál matreiðslu sem fer fram úr hefðum: Íberísk skinka með ólífuilmi. Sierra Parapanda, fjölskyldufyrirtæki með djúpar rætur í landi Brácana, hefur gjörbylta...
Gerast áskrifandi og fáðu afsláttarmiða sendan í tölvupósti fyrir afsláttur fyrir næstu kaup.
