Íberíska skinkan frá Agroibérica de Pozoblanco, sem er fóðruð með eiklum, kemur frá íberískum svínum sem eru alin upp í Valle de los Pedroches (Córdoba). Kjötið, sem er eingöngu fóðrað á eiklum á ræktunartímabilinu í Montanera-héraði, fær einstakt bragð og ilm. Skinkan sker sig úr fyrir sterkan rauðan lit og gullinn, ilmandi bragð. Bragðið, með sætum og umami-keim, er afrakstur hægfara , handverkslegrar ræktunarferlis . Þessi skinka býður upp á hreina og ekta bragðupplifun sem endurspeglar hefð og gæði svæðisins sem hún er upprunnin frá.
Gerist áskrifandi og fáðu afsláttarmiða fyrir næstu kaup í tölvupósti.
