Belloterra, fyrirtæki frá Valle de Los Pedroches (Córdoba), framleiðir íberískar skinkur fóðraðar með eiklum og ber mikla virðingu fyrir hefðum. Svín þeirra eru alin upp frjálsræðis og eingöngu fóðruð á eiklum, sem gefur þeim sætt bragð og einstaka áferð. Meistaraskinkugerðarmennirnir beita sérþekkingu sinni til að reykja hverja skinku á náttúrulegan hátt. Belloterra hlaut nýlega tvær stjörnur á Great Taste Awards 2025 , þar sem dómnefndin lofaði fullkomna fitu- og kjöthlutfallið, sætt bragð og safaríka áferð.
Sýnir allar 7 niðurstöðurnar
Gerist áskrifandi og fáðu afsláttarmiða fyrir næstu kaup í tölvupósti.
