García Mimbrero, fjölskyldufyrirtæki frá Badajoz í Extremadura, leggur áherslu á framleiðslu á hágæða íberískri skinku. Heimspeki þeirra byggir á virðingu fyrir hefðbundnum ferlum og hráefnum. Þeir ala upp íberísk svín frjálsræðis á haga í Extremadura þar sem þau nærast á eiklum. Hægfara , náttúrulega ræktunarferlið í þurrkhúsum þeirra er list sem hefur verið fullkomnað í gegnum kynslóðir. Þetta leiðir til skinku með ríkulegu ilmefni, jafnvægi í bragði og bragði sem bráðnar í munni. García Mimbrero býður upp á ekta vöru, sprottna af ástríðu og hollustu við aldagamalla hefð.
Sýnir allar 2 niðurstöðurnar
Gerist áskrifandi og fáðu afsláttarmiða fyrir næstu kaup í tölvupósti.
