Señorío de los Pedroches, fyrirtæki frá Córdoba, framleiðir íberísk skinku sem fóðrað er í eik í Los Pedroches-dalurinnÞeir skuldbinda sig til að bjóða upp á hreina og ekta vöru, með virðingu fyrir takti náttúrunnar. Þeir stjórna öllu ferlinu, allt frá því að svínin eru alin upp í eigin haga þar sem þau nærast á eiklum, til... Hæg og handverksleg herðing í náttúrulegum kjöllurum sínum. Þessi hefðbundna aðferð nýtir sér örloftslag svæðisins til að þróa sterkt og jafnvægið bragðMeð bráðnandi áferð er þetta kjörinn valkostur fyrir þá sem kunna að meta áreiðanleika íberískrar skinku frá Los Pedroches.
Gerast áskrifandi og fáðu afsláttarmiða sendan í tölvupósti fyrir afsláttur fyrir næstu kaup.
