El Íberísk skinka Los Pedroches Það kemur frá íberískum svínum sem eru alin upp í dehesa-svæðinu í Valle de Los Pedroches, stærsta vistkerfi Evrópu. Fæða þeirra, sem samanstendur af eiklum og náttúrulegum haga, ásamt loftslagi með köldum vetrum og heitum sumrum, hefur áhrif á... náttúruleg og hægfara græðsluÚtkoman er skinka með mildum og fínlegum bragði og sterkum ilm sem minnir á sætleika eiklanna. Þegar hún er skorin í sneiðar er hún rauðleit á litinn og með marmarakennda fitu. Gæði hennar og hreinleiki eru vottuð með verndaðri upprunaheitun (PDO).
Gerast áskrifandi og fáðu afsláttarmiða sendan í tölvupósti fyrir afsláttur fyrir næstu kaup.
