Belloterra, fyrirtæki í eigu Los Pedroches-dalurinn (Córdoba), framleiðir íberískar skinkur fóðraðar með eiklum og virðir hefðina djúpt. Svínin þeirra eru alin upp frjálsræðis og eingöngu fóðruð á eiklum, sem gefur þeim sætt bragð og einstaka áferð. Meistaraskinkugerðarmennirnir beita sérþekkingu sinni til að rækta hverja skinku á náttúrulegan hátt. Nýlega hlaut Belloterra verðlaunin. tvær stjörnur á Great Taste Awards 2025þar sem dómnefndin hrósaði fullkomnu hlutfalli fitu og kjöts, sætu bragði og safaríku áferðinni.
Gerast áskrifandi og fáðu afsláttarmiða sendan í tölvupósti fyrir afsláttur fyrir næstu kaup.
