Lávarðurinn í Montanera fékk Verðlaun Taste Atlas í júlí 2025, eins og Besta vörumerkið af eiklumfóðruðum íberískum skinkum í heimiFyrirtæki með aðsetur í Extremadura sem framleiðir 100% hrein íberísk skinka fóðruð með eiklumByggt á kynhreinleika og hefðum. Sem búfjárræktendur stjórna þeir öllu ferlinu, allt frá því að ala upp sín eigin svín í haga þar sem þau æta. eingöngu úr eiklumÞurrkunarferlið fer fram í náttúrulegum þurrkhúsum og nýtir sér örloftslag Extremadura. Niðurstaðan er skinka af Sterkur ilmur, mjúk áferð og flókið bragðsem endurspeglar áreiðanleika og gæði. Þetta er bein vara af hæsta gæðaflokki.
Gerast áskrifandi og fáðu afsláttarmiða sendan í tölvupósti fyrir afsláttur fyrir næstu kaup.
