El Íberísk eðla Þetta er langur, mjór skorður, staðsettur á milli læris og rifjaÞótt það sé minna þekkt, þá er það mjög mikils metið fyrir fullkomna þess jafnvægi milli magurs kjöts og vöðvafitu, sem gefur því einstakur safaríkur og bragðmikill. Su áferð es fastur, mjúkur og bráðnar í munni, með öflugt bragð og eftirbragð af eiklum. Það er Tilvalið fyrir pönnuna eða grillið, þar sem þynnleiki þess gerir kleift að hröð og jöfn eldunÞetta er góður kostur fyrir þá sem eru að leita að góðri klippingu bragðgott og mjúkt.
Gerast áskrifandi og fáðu afsláttarmiða sendan í tölvupósti fyrir afsláttur fyrir næstu kaup.
