Verðbil: frá €145,00 til €165,00
La paleta Það hefur aflanga lögun og svartur hófurspegilmynd af hreyfingunni í haganum. Þegar það er sleitt sýnir það lit. djúpfjólublátt með perlufita.
Það er mjög safaríkur vegna mataræðis þeirra bellotabýður upp á beitarbragð með keim af þurrkaðir ávextir og sætleikur, afleiðing af hæg gróa.
Það skilur eftir sig ljúfan, viðarkenndan eftirbragð.
frekari upplýsingar
Samkvæmt spænskum reglum er krafist að upprunaleg innihaldsefni íberískrar skinku séu skráð, jafnvel þótt aukefnin séu í lágmarki . Nítrunarefni útrýma hættu á bótúlisma og skyrbjúg , en sykur, sem er náttúrulegt rotvarnarefni, takmarkar örveruvöxt á fyrstu stigum kjötframleiðslu til að tryggja matvælaöryggi.
La paleta Það sýnir aflanga lögun með svartur og slitinn hófursem gefur til kynna hreyfingu svínsins á haganum. Þegar þetta er skorið skín liturinn í gegn djúpfjólublátt og æðar perlufita.
Í munninum, paleta er merkilega safaríkurþökk sé mataræði þeirra bellotaBragðið minnir á haga með keim af þurrkaðir ávextir og sérstaka sætleika, afleiðing af hæg gróaUpplifunin endar með eftirbragði. langur, ánægjulegur og smá viðarsmekk.
| mál | N / A |
|---|---|
| Pieza | Palettu |
| Format | Heilt stykki |
| þyngd | 4,5 – 5,0 kg, 5,0 – 5,5 kg, 5,5 – 6,0 kg |
| Framleiðandi | Martín Matas |
| PDO íberísk skinka | guijuelo |
Gerist áskrifandi og fáðu afsláttarmiða fyrir næstu kaup í tölvupósti.
