
Prosciutto iberico in Giappone
Il trionfo del prosciutto iberico nel mercato giapponese L'Istituto Internazionale del Prosciutto (Interham), insieme a Jamón Lovers, ha celebrato a Madrid la prima edizione degli Interham Awards 2025, un evento già soprannominato gli Oscar del Prosciutto, creato con la missione di riconoscere l'eccellenza, la traiettoria aziendale,