アルバ・ロメロ

アルバ・ロメロはイベリアハムの生産に特化した会社で、 伝統と職人技の品質主要な生産地に位置し、イベリコ豚を放し飼いで飼育し、自然な餌を与えています。 ゆっくりと慎重に治癒する 乾燥小屋や地下貯蔵庫で、独特の風味と口の中でとろけるような食感を持つハムや肩肉が作られます。アルバ・ロメロの哲学は… シンプルさの卓越性伝統を重んじ、素朴で安定した確かな味をお届けするハムです。