オズボーン社製100％イベリコハム

オズボーンのシンコ・ホタス・イベリコハムは、ハブゴで1879年に始まった伝統を受け継いでいます。デエサ（放牧地）で放し飼いにされ、モンタネラ（ドングリの季節）にはドングリを食べて育った純血種のイベリコ豚のみを使用しています。この飼育方法と食生活が、ハムに独特の風味と食感を与えています。このブランドは、品質と卓越性の代名詞となり、スペイン料理のエッセンスを体現する高級品として知られています。それぞれのハムは、何世紀にもわたる伝統的な製法と熟練のハム職人の技によって生み出されています。