100% イベリコ豚ロース肉 – サンチェス・ロメロ・カルバハル
サンチェス・ロメロ・カルバハルでは、本物の味を提供することに全力を尽くしており、100%イベリコ豚のベジョータ・ロインはその好例です。ドングリを食べて育った100%イベリコ豚から生まれたベジョータ・ロインは、紛れもない風味、食感、そして香りを放ちます。2021年に国際味覚機構(ITA)から卓越した味覚賞を受賞した生ハムと同様に、100%イベリコ豚のベジョータ・ロインも、140年以上にわたり磨き上げてきた伝統的な製法で生産されています。
当社は1879年以来、持続可能性と動物福祉に尽力し、デエサ(牛の飼育環境)を保護しています。ハブーゴでは、熟練の職人が、極上の100%イベリコ・デ・ベジョータ・ロインを含むすべての製品が完璧な風味、色、食感を持つようにし、最高品質の本物のイベリア製品を提供しています。
