サンチェスロメロカルバハル100%イベリア豚ロース

価格帯: €32,00~€63,00

サンチェス・ロメロ・カルバハル社の100%イベリコ・ベジョータ・ロースは、純粋で本物の味わいです。どんぐりを食べて育った放牧イベリコ豚を使用し、140年以上にわたり磨き上げられ、国際味覚研究所からも認められた伝統的な製法で、比類なき品質を保証します。伝統と卓越性へのこだわりがここにあります。

追加情報

スペインの規制では、添加物がごく少量であっても、イベリコハムの原材料を明記することが義務付けられています。硝化剤はボツリヌス菌中毒や壊血病のリスクを排除し、天然の保存料である砂糖は食肉生産の初期段階における微生物の増殖を抑制し、食品の安全性を確保します。

スケッチで作成されました。

100% イベリコ豚ロース肉 – サンチェス・ロメロ・カルバハル

サンチェス・ロメロ・カルバハルでは、本物の味を提供することに全力を尽くしており、100%イベリコ豚のベジョータ・ロインはその好例です。ドングリを食べて育った100%イベリコ豚から生まれたベジョータ・ロインは、紛れもない風味、食感、そして香りを放ちます。2021年に国際味覚機構(ITA)から卓越した味覚賞を受賞した生ハムと同様に、100%イベリコ豚のベジョータ・ロインも、140年以上にわたり磨き上げてきた伝統的な製法で生産されています。

当社は1879年以来、持続可能性と動物福祉に尽力し、デエサ(牛の飼育環境)を保護しています。ハブーゴでは、熟練の職人が、極上の100%イベリコ・デ・ベジョータ・ロインを含むすべての製品が完璧な風味、色、食感を持つようにし、最高品質の本物のイベリア製品を提供しています。

ピース

ロモ

フォーマット

全体

重量

500グラム、700〜850グラム

プロデューサー

オズボーン

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