100% イベリコ産ドングリで育ったショルダーハム – マハダペドロチェ – ロスペドロチェス PDO

2001 年以来、コルドバのロスペドロチェスに本拠を置くマハダペドロチェ社は、ドングリで育てられた 100% イベリコ産ショルダーハム、マハダペドロチェを生産しています。この家族経営のビジネスでは、 4世代にわたる経験伝統と技術を融合し、品質を確保しています。

ビジャヌエバ・デ・コルドバにあるこの農場では、牧草地でドングリやモンタネーラ期の自然の草を食べてイベリコ豚を飼育しています。これが豚に独特の風味を与えています。すべての製品は、 ロス・ペドロチェス原産地呼称、その真正性と品質を保証します。

マハダ・ペドロチェは持続可能性に尽力しており、あらゆる料理に卓越した美食体験を提供しています。 100%イベリアドングリ飼育のショルダーハム.

マハダペドロチェ – 100% イベリコ産ドングリ飼育ショルダーハム – ロスペドロチェ PDO