ハムを開ける前に品質を見分ける方法 16ドJUNIOド2025 コメントはまだありません ハムの品質について語るとき、私たちは美食への情熱と実用的な知識が出会う領域に入ります。特に市場には、質素なセラーノハムから、 続きを読む
ハムにカビが生えました。なぜでしょうか?何でしょう? 22 4月2025 コメントはまだありません ハムにカビが生えるのは、伝統的な熟成の証です。なぜハムにカビが生えるのでしょうか?心配する必要はあるのでしょうか?カビの除去方法、そして最も重要なのは、再発を防ぐ方法です。ハムにカビが生えていると、不安になるかもしれません。しかし、この自然現象は、問題というよりは、通常は 続きを読む
ハムの作り方は? 15 9月2024 コメントはまだありません ハムを切り始めるには:ハムホルダー。ハムの切り始め方とは?ハム、特にどんぐりを食べて育ったイベリコハムを切り始める際には、この道具が不可欠です。正しく切るためだけでなく、安全のためにも必要です。良いハムホルダーは、実質的に 続きを読む