世界で最も多くの賞を受賞したハム、ベヘル
月29 2026
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BEHERの物語：ギフエロで1世紀近くにわたりイベリコ豚の生ハムを作り続けてきた伝統。BEHERのイベリコ豚生ハムは、スペイン料理の紛れもない代表格として、国際的に高く評価される美食の至宝としての地位を確立しています。その深い伝統、卓越した品質、そして綿密な製造工程が、その特徴を際立たせています。
どんぐりを食べて育ったイベリコ豚の生ハム市場は、卓越した品質と品種の純粋性を保証するブランドが席巻しています。中でも最も名高いのは、数世紀にわたる伝統で世界的に知られるシンコ・ホタスとホセリートです。また、エストレマドゥーラ地方のベンチマークであるセニョリオ・デ・モンタネラや、二重にどんぐりを食べて育った生ハムで有名なアルトゥーロ・サンチェスも注目に値します。これらの生産者は、 COVAPやFisanとともに、スペインのデエサ（牧草地）の最高品質、職人技、そして本物の風味を体現しています。
BEHERの物語：ギフエロで1世紀近くにわたりイベリコ豚の生ハムを作り続けてきた伝統。BEHERのイベリコ豚生ハムは、スペイン料理の紛れもない代表格として、国際的に高く評価される美食の至宝としての地位を確立しています。その深い伝統、卓越した品質、そして綿密な製造工程が、その特徴を際立たせています。
エル・コルテ・イングレスで、シンコ・ホタスの肩ロースハムが記録的な低価格で手に入る、魅力的なグルメオファー。エル・コルテ・イングレス・グルメクラブは、スペイン市場で最も人気のある食品の一つである、シンコ・ホタスの100％イベリコ豚どんぐり飼育肩ロースハムの価格を大幅に引き下げる魅力的なオファーを開始しました。
イベリア半島の伝統と中東料理が融合した、他に類を見ない美食体験。エンリケ・トマス氏とエンサラディア社との戦略的提携により、イベリコハムを使った初のフムスが市場に登場し、食品業界に革命的な一歩を踏み出しました。これは、伝統的な概念を刷新しようとする試みです。
北京から上海へ：試食会とプロのハム職人の台頭。アジア市場は、ヨーロッパのグルメ製品に対する評価において前例のない変革を遂げ、イベリコハムは中国において地元消費者に最も求められ、高く評価される高級品の一つとしての地位を確立した。
フリッシェパラディーズのイベリコハム。ドイツの食通や料理専門家にとって、「赤い黄金」の市場は技術力のベンチマークです。フリッシェパラディーズでイベリコハムを購入するのが目的なら、あなたは国内最大のデリカテッセン市場にたどり着きました。
カサ・ルーカス・イベリアン・プロダクツ。エストレマドゥーラ地方の田園地帯、特にバダホス県のモネステリオの町に、スペイン最高級の美食の代名詞とも言える名前があります。それがカサ・ルーカス・イベリアン・プロダクツです。1952年に家族の伝統として始まったこの事業は、今や…
カストロ・イ・ゴンサレス：美食界の頂点に立つ100％イベリコ豚どんぐり飼育ハム。イベリコ豚ハム業界は、スペインのグルメ業界にとって非常に重要なニュースとともに2026年を迎えました。スペインに拠点を置く名門企業カストロ・イ・ゴンサレスの100％イベリコ豚どんぐり飼育ハムは、
モンテネバド イベリコハム。モンテネバド イベリコハムは、125年以上にわたる伝統、卓越性、そして品質、動物福祉、デエサ（イベリコの牧草地）の持続可能性への深い取り組みの結晶です。この献身は、数々の権威ある賞に反映されています。🛒 モンテネバドから直送
世界イベリコハムの日：美食の至宝を祝う。9月28日に初めて祝われた世界イベリコハムの日は、スペイン料理を象徴する最も有名な産物の1つに敬意を表することを目的とした取り組みです。この特別な日は、有名な企業エンリケ社によって推進されています。
ソルゲパン・グループは、イベリコハムとタパスの新ブランド「タベルヌス」を発売しました。同社は製品の品質に重点を置き、国内外での事業拡大を目指しています。カフェとベーカリーのチェーン「パヌス・カフェ」で知られるソルゲパン・グループは、この新ブランドを市場に投入します。
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