アメリカのイベリコハム 13 12月2025 コメントはまだありません アメリカにおけるイベリコハム:ミシュランの星を獲得し、世界的にスペイン文化の著名な大使でもあるシェフ、ホセ・アンドレス氏は、どんぐりを食べて育ったイベリコ豚のハムの品質と文化的価値を精力的に擁護し、最高のハムは放し飼いの豚から作られると主張している。 続きを読む
イベリコ生ハムが世界を征服:国境を越えたスペインの珍味 2月26の2025 コメントはまだありません イベリコハムが世界を席巻:国境を越えるスペインの逸品。「イベリコハムが世界を席巻」というのは紛れもない事実です。スペイン料理の象徴であるこのグルメ製品は、輸出が飛躍的に伸び、国際的なベンチマークとしての地位を確固たるものにしています。2020年以降、熟成ハムの輸出は 続きを読む