ポソ・ブランコ農業スライスした100％イベリアドングリ飼育ハムDOロス・ペドロチェス · 100g

ドングリで育てた100%イベリコ産生ハムのスライス – アグロイベリカ・デ・ポソ・ブランコ – DOロス・ペドロチェス

アグロイベリカ・デ・ポソ・ブランコの100％イベリコ・デ・ベジョータのスライスハムは、ロス・ペドロチェス保護原産地呼称の主力製品です。このハムは、コルドバの牧草地で放し飼いに育てられた純血種のイベリコ豚から得られます。

このスライスハムを開けると、鮮やかなチェリーレッドの色合いと、溶け込んだ脂の美しい霜降り模様に目を奪われるでしょう。じっくりと時間をかけて熟成させ、塩分を極力抑えているため、その風味は格別に甘く繊細です。一切れごとに柔らかくジューシーな食感が口の中でとろけ、芳醇な香りと伝統的な味わいが織りなす至福のグルメ体験をお楽しみいただけます。