エンリケ・カスターニョ – 要約 100% イベリコ産ドングリ飼育ハム – ハブーゴ PDO – 約7,75kg

概要 100％イベリコ産ドングリ飼育ハム – エンリケ・カスターニョ – ハブーゴ PDO

最高品質のイベリア製品の製造におけるベンチマークであるエンリケ・カスターニョの、ドングリを食べて育ったイベリアハムの素晴らしさをぜひご体験ください。 原産地呼称保護（PDO）ハブーゴの100％イベリアドングリ飼育ハムエンリケ・カスターニョは、伝統と配慮が融合して特別な製品を生み出す、ユニークな美食体験を提供しています。

当社の100%イベリコ豚は ハブゴの牧草地で自由に育てられたモンタネーラシーズン中は、ドングリと天然資源のみを餌としています。この伝統的な管理法と、 最短32ヶ月の硬化時間 天然の貯蔵庫で熟成させることで、比類のない風味と食感を備えたハムが保証されます。

各作品は、 DOP Jabugo、AICA および TRAZA&CONTROL IBÉRICA、SL最高の品質基準への準拠を保証します。