세계에서 가장 많은 상을 받은 햄, 베헤르
월 29 2026
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베헤르(BEHER) 이야기: 기후엘로에서 거의 한 세기에 걸쳐 이베리아 햄을 만들어 온 전통. 베헤르 이베리아 햄은 스페인 미식의 명실상부한 대표 주자로서, 깊은 전통, 탁월한 품질, 그리고 세심한 생산 과정을 통해 국제적으로 인정받는 식재료로 자리매김했습니다.
도토리를 먹여 키운 이베리아산 햄 시장은 뛰어난 품질과 품종 순수성을 보장하는 브랜드들이 주도하고 있습니다. 그중에서도 가장 명망 있는 브랜드는 수백 년 전통으로 세계적으로 인정받는 신코 호타스(Cinco Jotas) 와 호셀리토(Joselito) 입니다 . 엑스트레마두라 지역의 기준이 되는 세뇨리오 데 몬타네라(Señorío de Montanera) 와 도토리를 두 번 먹여 키운 햄으로 유명한 아르투로 산체스(Arturo Sánchez) 도 주목할 만합니다. 이들 생산자들은 코바프(COVAP) 와 피산(Fisan ) 과 함께 스페인 데헤사(목초지)의 최고 품질, 장인 정신, 그리고 진정한 풍미를 대표합니다.
베헤르(BEHER) 이야기: 기후엘로에서 거의 한 세기에 걸쳐 이베리아 햄을 만들어 온 전통. 베헤르 이베리아 햄은 스페인 미식의 명실상부한 대표 주자로서, 깊은 전통, 탁월한 품질, 그리고 세심한 생산 과정을 통해 국제적으로 인정받는 식재료로 자리매김했습니다.
놓칠 수 없는 미식 특가: 엘 코르테 잉글레스에서 신코 호타스 돼지 어깨살 햄을 역대 최저가로 만나보세요. 엘 코르테 잉글레스 고메 클럽은 스페인 시장에서 가장 인기 있는 식재료 중 하나인 100% 이베리아산 도토리 사료로 키운 신코 호타스 돼지 어깨살 햄을 대폭 할인된 가격으로 제공하는 특별 행사를 진행합니다.
독창적인 미식의 융합: 이베리아 전통과 중동 요리의 만남. 엔리케 토마스와 엔살라디아의 전략적 제휴는 이베리아산 햄을 넣은 최초의 후무스를 선보이며 식품 업계에 혁명적인 발걸음을 내디뎠습니다. 이는 전통적인 후무스의 개념을 새롭게 정의하고자 하는 시도입니다.
베이징에서 상하이까지: 시식 문화와 전문 햄 카버의 부상. 아시아 시장은 유럽 고급 식재료에 대한 인식이 전례 없이 높아지면서, 이베리아 햄은 중국에서 현지 소비자들이 가장 선호하고 가치를 두는 고급 식재료 중 하나로 자리매김했습니다.
프리셰파라디스에서 이베리아 햄을 만나보세요. 독일의 미식가와 요리 전문가들에게 "붉은 황금"이라 불리는 이베리아 햄 시장은 기술력의 기준이 됩니다. 만약 여러분이 독일 최대 규모의 델리카테센 시장인 프리셰파라디스에서 이베리아 햄을 구매하고 싶다면, 바로 이곳입니다.
카사 루카스 이베리아 프로덕츠. 스페인 엑스트레마두라 지방의 전원 한가운데, 특히 바다호스 주 모네스테리오 마을에 자리 잡은 카사 루카스 이베리아 프로덕츠는 최고의 스페인 미식과 동의어가 되었습니다. 1952년 가족 사업으로 시작된 이곳은 오늘날의 모습으로 성장했습니다.
카스트로 이 곤살레스: 미식의 올림푸스를 정복하는 100% 이베리아산 도토리 사료로 키운 햄. 이베리아 햄 업계는 스페인 미식계에 매우 중요한 소식과 함께 2026년을 맞이했습니다. 명망 높은 카스트로 이 곤살레스(Castro y González) 사에서 생산하는 100% 이베리아산 도토리 사료로 키운 햄이 그 주인공입니다.
몬테 네바도 이베리아 햄은 125년이 넘는 전통, 탁월함, 그리고 품질, 동물 복지, 데헤사(이베리아 목초지)의 지속가능성에 대한 깊은 헌신의 결과물입니다. 이러한 헌신은 지속적으로 수상하는 권위 있는 상들을 통해 입증됩니다.
세계 이베리아 햄의 날: 미식의 보물을 기념하며. 9월 28일에 처음으로 기념되는 세계 이베리아 햄의 날은 스페인 미식의 가장 상징적인 제품 중 하나인 이베리아 햄에 경의를 표하기 위한 행사입니다. 유명 기업 엔리케(Enrique)가 주최하는 이 특별한 날은
솔게판 그룹이 이베리아산 햄과 타파스 전문 브랜드 '타베르누스(Tabernnus)'를 새롭게 선보입니다. 타베르누스는 제품의 품질을 최우선으로 삼아 국내외 시장 확장을 목표로 하고 있습니다. 카페와 베이커리 체인 '판누스 카페(Pannus Café)'로 잘 알려진 솔게판 그룹은 이번 신제품 출시를 통해 시장에 새로운 바람을 불어넣습니다.
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