코르도바의 Señorío de los Pedroches 회사는 도토리를 먹인 이베리아 햄을 생산합니다. 로스 페드로체스 밸리그들의 목표는 자연의 리듬을 존중하며 순수하고 진정한 제품을 제공하는 것입니다. 그들은 돼지를 자신들의 목초지에서 도토리를 먹여 기르는 것부터 시작하여 모든 과정을 직접 관리합니다. 느리고 장인적인 숙성 천연 저장고에서 숙성됩니다. 이 전통적인 방식은 해당 지역의 미기후를 활용하여 독특한 풍미를 만들어냅니다. 강렬하고 균형 잡힌 맛입에서 살살 녹는 식감을 자랑하는 이 제품은 로스 페드로체스산 이베리아 햄의 진정한 맛을 음미하고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다.
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