스페인의 4대 원산지 보호 지정(PDO) 지역 에서 생산되는 이베리아 햄은 저마다 독특한 풍미를 자랑합니다. 하부고 햄은 강렬한 맛과 깊은 향이 특징이며, 기후 엘로 햄은 저온 숙성 방식 덕분에 더욱 부드럽고 달콤한 맛을 냅니다. 로스 페드로체스 햄은 균형 잡힌 맛과 윤기 나는 지방이 돋보이며, 데 헤사 데 엑스트레마두 라 햄은 허브 향이 은은하게 감도는 풍미를 선사합니다. 이 모든 햄은 도토리를 먹고 자란 돼지의 뛰어난 품질로 완성됩니다.
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