32,00 €
Erlieft de Alba Romero 100% iberescht Schwéngefleesch mat Eechelcher gefiddertVu reinrassege Schwäin aus Fräilandhaltung, déi mat Eechel gefiddert goufen. Säin handwierkleche Réischterungsprozess garantéiert eng sublim Textur an en déiwen, nuancéierten Aroma. Dëse Lende ass e gastronomesche Schatz, perfekt fir all Geleeënheet an en onvergiesslecht Erliefnes mat senger ieweschter Qualitéit ze verwandelen.
Zousätzlech Informatioun
Spuenesch Reglementer verlaangen d'Oplëschtung vun den initialen Zutaten vum iberesche Schinken, och wann d' Zousätz minimal sinn . Nitrifizéierend Agenten eliminéieren de Risiko vu Botulismus a Skorbut , während Zocker, e natierlecht Konservéierungsmëttel, de mikrobiologesche Wuesstum an den éischte Phasen vun der Fleeschproduktioun limitéiert, fir d'Liewensmëttelsécherheet ze garantéieren.
Entdeckt de wonnerschéine Goût vun eisem Alba Romero 100% Ibérico Bellota Lende. Dëst Premiumprodukt kënnt vu reinrassige Ibérico Schwäin, déi fräi an der Dehesa (Weideland) opgezuucht ginn a während der Montanera (Eechelsaison) ausschliisslech mat Eechelen gefiddert ginn. Seng handwierklech Produktioun an de luesen, natierleche Réischterungsprozess resultéieren an engem Lende mat enger onvergläichlecher Textur an engem déiwen, nuancéierten Aroma. All Stéck huet e charakteristescht Marmoréierungsmuster, dat fir Saftigkeit an en verlockenden Aroma suergt. Ideal fir déi usprochsvollst Gaumen, ass den Alba Romero 100% Ibérico Bellota Lende e gastronomesche Schatz, deen all Geleeënheet an eng onvergiesslech Erfahrung verwandelt.
| Gewiicht | 0,35 kg |
|---|---|
| Piece | Lende |
| Format | Ganz Stéck |
| Gewiicht | 300 – 400 Gramm. |
| Produzent | Alba Romero |
| Konservativen | enthält |
Präisspann: vun 485,00 € bis 540,00 €
Präisspann: vun 162,00 € bis 235,00 €
Abonnéiert Iech a kritt e Rabattcoupon fir Ären nächste Kaf per E-Mail.
