641,00 €
Mat dem schwaarze Siegel vu senger geschützter Ursprungsbezeechnung (PDO) kënnt dëse Schinken vu reinrassege Schwäin, déi fräihaltend zu Córdoba gezuucht ginn. Mat 40 Joer Traditioun garantéiert seng handwierklech Produktioun an natierleche Kelleren eng onschlagbar Qualitéit.
Gesond Stéck mat aussergewéinlechem Geschmaach an Textur, lues Réischterung iwwerwaacht vun Hammemachermeeschteren.
Zousätzlech Informatioun
Spuenesch Reglementer verlaangen d'Oplëschtung vun den initialen Zutaten vum iberesche Schinken, och wann d' Zousätz minimal sinn . Nitrifizéierend Agenten eliminéieren de Risiko vu Botulismus a Skorbut , während Zocker, e natierlecht Konservéierungsmëttel, de mikrobiologesche Wuesstum an den éischte Phasen vun der Fleeschproduktioun limitéiert, fir d'Liewensmëttelsécherheet ze garantéieren.
De Señorío de Los Pedroches 100% Ibérico de Bellota ouni Schanken , deen vum schwaarze Sigel vu sengem PDO zertifizéiert ass , ass e Stéck vun der héchster Qualitéit vu reinrassege Schwäin, déi a Fräiheet op de Weiden vu Cordoba opgezuucht ginn.
Mat iwwer 40 Joer Traditioun folgt seng Produktioun engem komplett handwierkleche Prozess an natierleche Kelleren, wou Meeschterschënkmécher e luesen Réischterungsprozess iwwerwaachen, deen en onschlagbare Goût an Textur garantéiert.
D'Resultat ass e exklusivt, gesond an nuancéiert Produkt, dat d'Exzellenz vun der Montanera an déi grëndlech Suergfalt an all Detail representéiert.
| Piece | Ham |
|---|---|
| Format | Schanken ouni |
| Gewiicht | 3,5 - 4,5 Kg |
| Produzent | Härschaft vu Los Pedroches |
| Iberesche Schinken (PDO) | Los Pedroches |
| Konservativen | enthält |
Präisspann: vun 140,00 € bis 156,00 €
Abonnéiert Iech a kritt e Rabattcoupon fir Ären nächste Kaf per E-Mail.
