El Agroibérica Eichel gefiddert iberesch Ham aus Pozoblanco Et kënnt vu iberesche Schwäin, déi am Pedroches-Dall (Córdoba) opgezuucht ginn. Wärend der Montanera-Saison gi se ausschliisslech mat Eechelen gefiddert, an hiert Fleesch kritt en eenzegaartegen Aroma a Goût. Et ënnerscheet sech duerch seng intensiv rout Faarf a Marmoréierung vu gëllenem, aromatesche Fett. Säi Goût, mat séissen an Umami-Nuancen, ass d'Resultat vun engem ... Lues an handwierklech AushärtungDëse Schinken bitt e purt an authentescht Geschmaachserliefnes, dat d'Traditioun an d'Qualitéit vun der Regioun reflektéiert, aus där e kënnt.
Abonnéiert Iech a kritt e Coupon per E-Mail fir Rabatt fir Ären nächste Kaf.
