Fir den iberesche Schënk richteg ze konservéieren , sollt en op enger killen, dréchener Plaz ouni direkt Sonneliicht gelagert ginn. Nom Schnëtt sollt déi ausgesat Uewerfläch mat dënne Scheiwe vum eegene wäisse Fett geschützt ginn a mat engem propperen Kottengduch bedeckt ginn. Vermeit Plastikfolie, well dat verhënnert, datt den Schënk ootme kann. Wann en a Scheiwen geschnidden ass, sollt en am Frigo gelagert ginn, awer ëmmer konsuméiert ginn, nodeems en e puer Minutten op Raumtemperatur koumen huet.
Schimmel um Ham: en Zeeche vun traditioneller Réiung. Firwat entsteet Schimmel op eisem Ham? Sollten mir eis Suergen maachen? Wéi läschen mir en a virun allem, wéi verhënneren mir, datt en erëm opdaucht? D'Präsenz vu Schimmel op engem Ham kann awer Suergen maachen. Dëst natierlecht Phänomen ass awer wäit ewech vun engem Problem, mee normalerweis ass et
Hammerpositioun no uewen oder Hammer no ënnen: Schlësselen fir Verschwendung ze vermeiden. Wéi fänkt een un, en Ham ze schneiden? Dëst Tool ass essentiell wann een ufänkt, en Ham ze schneiden, besonnesch en iberesche Ham, deen op Eechel gefiddert gouf, net nëmme fir et richteg ze maachen, mä och fir Är Sécherheet. Denkt drun, datt
Abonnéiert Iech a kritt e Rabattcoupon fir Ären nächste Kaf per E-Mail.