Blog iwwer iberesch Eechelgefidderte Ham

kafen: Iberesche Schinken vs. italienesche Prosciutto

Iberesche Schinken géint italienesche Prosciutto, en Duell vun Delikatessen

Iberesche Schinken vs. italienesche Prosciutto: Iberesche Schinken an italienesche Prosciutto sinn zwee vun de prestigiéistste gedréchente Fleeschzorten op der Welt, jidderee mat enger räicher Geschicht an engem eenzegaartegen Aroma, deen säin Urspronk a Produktiounsprozess reflektéiert. Wärend béid Exzellenz als gemeinsam Nenner hunn, gëtt et Ënnerscheeder.

Weiderliesen
Ënnerscheeder tëscht Eechelgefiddertem iberesche Schinken an iberesche Schëllerschinken

Ënnerscheeder tëscht ibereschem Ham an ibereschem Schëllerham, e Guide fir den usprochsvollen Konsument

Ënnerscheeder tëscht ibereschem Ham an ibereschem Schëllerham. Iberesche Ham an iberesche Schëllerham sinn zwou Delikatessen aus der spuenescher Gastronomie, déi weltwäit fir hire Goût a Qualitéit geschätzt ginn. Trotz hirer Ähnlechkeet ginn et awer Schlësselënnerscheeder, déi all Konsument wësse sollt, fir Duercherneen ze vermeiden an...

Weiderliesen
Covap Iberesche Schinken aus Eechelcher

COVAP Iberesch Hamen: e gastronomescht Bijou

COVAP: Exzellenz an Traditioun am Pedroches-Dall. COVAP (Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches) ass en onbestriddene Leader an der Produktioun vun héichwäertegen iberesche Produkter. Seng Wuerzelen sinn déif am Häerz vum Pedroches-Dall, ee vun de gréissten a ...

Weiderliesen
Weltdag vum iberesche Schinken mat Eechelcher

Weltdag vum iberesche Schinken

Weltdag vum iberesche Schinken: E gastronomesche Schatz feieren. De Weltdag vum iberesche Schinken, deen fir d'éischt Kéier den 28. September gefeiert gëtt, ass eng Initiativ, déi engem vun de symboleschste Produkter vun der spuenescher Gastronomie Éier erweist. Dësen speziellen Dag, deen vun der renomméierter Firma Enrique organiséiert gëtt.

Weiderliesen
d'Weideland vun Extremadura an den iberesche Schinken

D'Weide vun Extremadura, e Schatz fir natierlech a gastronomesch Zwecker

D'Dehesas vun Extremadura representéieren vill méi wéi nëmmen eng Landschaft; si sinn dat kloppend Häerz vun enger Regioun, déi räich u Biodiversitéit an ale kulinareschen Traditiounen ass. Dëst eenzegaartegt Ökosystem, dat sech op bal eng Millioun Hektar erstreckt, ass en Zeie vun der Harmonie tëscht Mënsch an Natur.

Weiderliesen
Déi 20 bescht iberesch Hammarken op der Welt

Déi 20 bescht Hammarken op der Welt

Déi 20 Meeschtere vum 100% iberesche Schinken mat Eechelcher: Cinco Jotas (5J) – Jabugo. De weltwäite Standard. E charakteriséiert sech duerch en dauerhaften Aroma an e Geschmaach mat Hiweiser vun Nëss an Toast. Seng Textur ass mëll, mat Fett, dat séier um Gaum schmëlzt. Joselito (Gran Reserva)

Weiderliesen
Iberesche Schinken fir Gewiichtsverloscht

Ham fir Gewiichtsverloscht, e schëllegt Genoss, dat Äre Verbündeten ka sinn

Ham fir Gewiichtsverloscht: D'Iddi, Ham an eng Diät fir Gewiichtsverloscht anzebannen, kléngt vläicht widderspréchlech, awer d'Realitéit ass, datt "Ham fir Gewiichtsverloscht" eng machbar an lecker Optioun ass. Studien an Ernährungsexperten ënnerstëtzen d'Inklusioun vu Ham, besonnesch ibereschem Ham, a kalorienarme Diäten, virausgesat datt...

Weiderliesen
Teruel Ham: Geschützte Ursprungsbezeechnung

Teruel Ham, geschützte Ursprungsbezeechnung, onschlagbare Goût

Teruel-Ham. Teruel-Ham ass vill méi wéi just gedréchent Fleesch; et ass e gastronomesche Schatz mat der Status vun der geschützter Ursprungsbezeechnung (PDO), deen d'Exzellenz vun der spuenescher Charcuterie representéiert. Dëse Ham, deen aus der Provënz Teruel staamt, war den éischten a Spuenien, deen déi prestigiéis PDO-Bezeechnung krut.

Weiderliesen
100% Iberesche Schinken vs. Serrano-Schinken

Wat ass méi gesond, iberesche Schinken vs. Serrano-Schinken?

Iberesche Schinken vs. Serranoschinken: Ënnerscheeder a Gesondheetsvirdeeler. Déi al Fro: Wat ass méi gesond, iberesche Schinken oder Serranoschinken? Béid Schinken si Bijoue vun der spuenescher Gastronomie, awer hir Ënnerscheeder si bemierkenswäert. D'Laura García Iruretagoyena, eng Ernährungsexpertin, verréit d'Geheimnisser vun all eenzelne a hëlleft eis bei der Wiel.

Weiderliesen
Bedruch am spueneschen iberesche Schinken

Bedruch am iberesche Schinken

Bedruch beim iberesche Schinken: Bedruch beim iberesche Schinken stellt eng bedeitend Bedrohung fir d'Integritéit an d'Reputatioun vun dësem Bijou vun der spuenescher Gastronomie duer. Well d'Nofro fir authentesch iberesch Schinken weltwäit an d'Luucht geet, mat Exporten, déi zënter [Datum feelen] ëm 56% eropgaange sinn.

Weiderliesen
Hues du gär gudde Schinken?

Abonnéiert Iech a kritt e Coupon per E-Mail fir Rabatt fir Ären nächste Kaf.