der Ursprungsbezeechnungen (DO) Beim iberesche Schinken sinn dat offiziell Siegel, déi garantéieren, datt Qualitéit an Urspronk vum Produkt. Si garantéieren, datt den Ham an enger spezifescher Regioun produzéiert gouf, andeems traditionell Methoden an d'Konformitéit mat streng Normen Wat d'Schwäinrass an hir Ernährung ugeet. A Spuenien ginn et véier Haapt-DOs: Dehesa vun Extremadura (geméissegt Klima), Guijuelo (kalt an dréchent Klima, mëllen Aroma), Jabugo (fiicht Klima, Fettinfiltratioun), Los Pedroches (intensiven Aroma). All PDO schützt den regional Eenzegaartegkeet an zertifizéiert en Ham vun héije Wäert an Authentizitéit fir de Konsument.
Abonnéiert Iech a kritt e Coupon per E-Mail fir Rabatt fir Ären nächste Kaf.
