Den iberesche Fan ass e Schwäin SchëllerschnëttEt ass no senger Form genannt. Et gëtt héich geschätzt fir seng Saftigkeit an intensiven Aroma, dank sengem héije Grad vun infiltréiertem FettRäich un Ölsäure. Beim Kachen schmëlzt dëst Fett, penetréiert d'Fleesch a gëtt et eng Textur, déi am Mond schmëlzt. De Goût ass kräfteg, mat séissen an nussegen Noten, typesch fir Eechelschwäin. Ideal fir Grillen, Grillplack oder Uewen, zënter senger d'äusser Schicht gëtt knusprech wärend d'Innere mëll a safteg bleift.
Abonnéiert Iech a kritt e Coupon per E-Mail fir Rabatt fir Ären nächste Kaf.
