La Iberijos ašara yra mažai žinomas kirpimas kas randama tarp šonkaulių kaulųJo pavadinimas nurodo į jį pailgos ir siauros formosPagrindinė šio kirpimo savybė yra išskirtinis riebalų marmuringumas, o tai suteikia jam neprilygstamas sultingumas ir švelnumasKepant riebalai ištirpsta ir suteikia intensyvus ir gilus skonis su gilės poskoniu. tekstūra es tvirtas, minkštas ir tirpsta burnoje. Tai idealiai tinka greitam maisto gaminimui Jį galima kepti ant grotelių arba keptuvėje, nors jis taip pat puikiai tinka troškiniams ir apkepams.
Prenumeruokite ir gaukite kuponą el. paštu nuolaida kitam pirkiniui.
