Kainų intervalas: nuo 375,00 € iki 495,00 €
Skonio sprogimas kyla iš grynaveislės Iberijos kiaulėsmaitino gilėmis ir sūdė 36 mėnesius natūraliuose rūsiuose Jabugo mieste.
Ploni griežinėliai su įsigėrusiais riebalais atskleidžia ganyklų esmę – tikrą gastronominę prabangą.
Papildoma informacija
La Ispanijos reglamentai Reikia išvardyti pradinius Iberijos kumpio ingredientus, nors jo priedų turėtų būti kuo mažiau, nitrifikuojančios medžiagos pašalinti botulizmo ir skorbuto rizikao cukrus, natūralus konservantas, riboja mikrobiologinį vystymąsi pradinėje mėsos fazėje, kad būtų užtikrintas maisto sauga.
Paragaukite Unikalus 100 % gilėmis šertas Iberijos kumpis iš JabugoPatirkite gilėmis šerto Iberijos kumpio skonių sprogimą su Jabugo saugoma kilmės vietos nuorodaKruopščiai atrinktų Iberijos kiaulių, šėrimo gilėmis ir 36 mėnesių brandinimo natūraliuose rūsiuose rezultatas. Delikatesas išrankiausiems gomuriams, su „Alba Romero“ kokybės garantija.
Iberijos kumpis „Alba Romero“ – tai tarsi Andalūzijos ganyklų šnabždesys jūsų burnoje. Įsivaizduokite šimtmečių senumo akmeninių ąžuolų kraštovaizdį, kur... grynaveislės Iberijos kiaulės Jie laisvai klajoja, mintdamiesi saldžiu gilių lobiu. Ši laisvė ir privilegijuota mityba lemia neabejotiną skonį, niuansų simfoniją, kuri tęsiasi nuo pradinio saldumo iki ilgo ir įtaigaus poskonio.
Įsivaizduokite plonus, beveik permatomus griežinėlius, kurių riebalai sunkėsi tarsi marmuro gyslos, žadėdami šilkinę tekstūrą, kuri tirpsta burnoje. Paragavus pajusite gilės intensyvumą, subtilų riešutų natos užuominą ir glamones... Lėtas ir kantrus gijimas Jabugo rūsiuose. Daugiau nei treji metai laukimo, lepinant kiekvieną gabalėlį, kad jis pasiektų jūsų stalą kuo brandesnis.
„Alba Romero“ nėra šiaip kumpis; tai senų tradicijų, perduodamų iš kartos į kartą, esmė. Tai pagarbos gyvūnui, žemei ir pačiam laikui rezultatas. Kiekvienas gabalėlis pasakoja istoriją – unikalios ekosistemos ir amatininkų meistriškumo istoriją. Jam nereikia jokio įmantraus pateikimo ar nereikalingų puošmenų. Jo skonis kalba pats už save – tiesioginis, autentiškas, tarsi šiltas apkabinimas iš Andalūzijos kalnų. Tai paprastas, bet gilus malonumas, skanėstas, kuris sujungia jus su tuo, kas tikra, su tikruoju žemės skoniu. Mėgautis „Alba Romero“ reiškia akimirkai sustabdyti laiką ir pasimėgauti tobulumu gryniausia forma. Tai dovana pojūčiams, gastronominė patirtis, kuri išlieka atmintyje.
| Gabalas | Kumpis |
|---|---|
| Formatas | Visas gabalas |
| svoris | 6,0–6,5 kg, 6,5–7,0 kg, 7,0–7,5 kg, 7,5–8,0 kg, 8,0–8,5 kg |
| Prodiuseris | Alba Romero |
| SKVN Iberijos kumpis | Jabugo |
| Konservantai | Jame NĖRA |
Prenumeruokite ir gaukite kuponą el. paštu nuolaida kitam pirkiniui.
