100 % Iberijos gilėmis šerta nugarinė
100 % Iberijos gilėmis šerta nugarinė yra gurmaniškas produktas, gaminamas iš grynaveislių Iberijos kiaulių . Šios kiaulės šeriamos tik gilėmis, todėl mėsoje yra idealus tarpraumeninių riebalų santykis.
Gamybos procesas apima kruopštų marinavimą ir natūralų brandinimą rūsyje , suteikiantį produktui neprilygstamą skonį ir tekstūrą. Visas vakuuminėje pakuotėje supakuotas gabalas sveria nuo 1,2 iki 1,5 kg.
Ši nugarinė pasižymi aukščiausia kokybe, kurią garantuoja gyvūnų genetika ir jų auginimas laisvai ganyklose, todėl siūlo subalansuotą ir gardų gastronominį potyrį.
