Kainų intervalas: nuo 32,00 € iki 63,00 €
Mūsų 100 % Ibérico Bellota nugarinė iš Sánchez Romero Carvajal pasižymi grynu, autentišku skoniu. Ši amatininė gamyba, vykdoma daugiau nei 140 metų ir pripažinta Tarptautinio skonio instituto, garantuoja neprilygstamą kokybę. Tai įsipareigojimas tradicijoms ir meistriškumui.
Papildoma informacija
Ispanijos reglamentai reikalauja nurodyti pradines Iberijos kumpio sudedamąsias dalis, net jei priedų yra minimaliai . Nitrifikatoriai pašalina botulizmo ir skorbuto riziką , o cukrus, natūralus konservantas, riboja mikrobiologinį augimą pradiniuose mėsos gamybos etapuose, kad būtų užtikrintas maisto sauga.
„Sánchez Romero Carvajal“ restorane siekiame pasiūlyti autentiškus skonius, o mūsų 100 % Ibérico Bellota nugarinė yra puikus to pavyzdys. Ji gaminama iš 100 % Ibérico kiaulių, šeriamų gilėmis, todėl pasižymi neabejotinu skoniu, tekstūra ir aromatu. Kaip ir mūsų kumpis, kuriam 2021 m. Tarptautinis skonio institutas suteikė apdovanojimą už išskirtinį skonį, mūsų 100 % Ibérico Bellota nugarinė gaminama naudojant tradicinius metodus, kuriuos ištobulinome daugiau nei 140 metų.
Esame įsipareigoję tvarumui ir gyvūnų gerovei, saugodami dehesa nuo 1879 m. Chabugo mieste mūsų patyrę meistrai užtikrina, kad kiekvienas gabalas, įskaitant mūsų išskirtinę 100 % Ibérico de Bellota nugarinę, būtų tobulo skonio, spalvos ir tekstūros, siūlydami autentiškus aukščiausios kokybės Iberijos produktus.
| Gabalas | Juosmuo |
|---|---|
| Formatas | Visas gabalas |
| svoris | 500 g, 700–850 g. |
| Prodiuseris | Osborne |
Prenumeruokite ir gaukite nuolaidos kuponą kitam pirkiniui el. paštu.
